当NBA球星遇上世界杯:他们的餐盘里藏着什么?

在刚刚结束的男篮世界杯上,不少NBA球星代表各自国家出战。球迷们除了关注他们在场上的表现,更好奇这些顶级运动员如何在密集赛程中保持状态。今天我们就来揭秘NBA球员的世界杯饮食密码。

1. 蛋白质的精准配比

美国队营养师透露,像塔图姆这样的锋线球员,每天要摄入相当于体重(约95公斤)1.5倍的蛋白质(约140克)。早餐常见搭配是:

  • 6个蛋白+2个全蛋的煎蛋卷
  • 200克烟熏三文鱼
  • 1杯希腊酸奶配坚果

2. 碳水化合物的时间艺术

"我们会在赛前3小时提供意大利面,但只用橄榄油和少量海盐调味。"德国队厨师长说,"诺维茨基时代我们就发现,简单的烹饪方式反而更适合高强度比赛。"

NBA球员专用意面
世界杯期间特制的低GI值意大利面

3. 那些意想不到的"违禁品"

塞尔维亚队允许约基奇在休息日吃少量家乡的cevapi(巴尔干烤肉),"这更像心理调节",队医解释,"但我们会搭配双倍的羽衣甘蓝沙拉来平衡"。

"当你在菲律宾打小组赛时,能找到正宗的塞尔维亚烤肉简直是奇迹。" ——约基奇赛后采访

4. 中国队的饮食革命

中国男篮此次配备了移动厨房车,主厨王师傅说:"我们改良了宫保鸡丁,用鸡胸肉代替鸡腿肉,辣椒油换成亚麻籽油,周琦一顿能吃两份。"

传统版本 运动员版本
鸡腿肉 鸡胸肉
普通花生 杏仁

下期预告:我们将探访法国队的红酒疗法——姆巴佩为何被允许在晚餐时喝30ml红酒?